豆干腐竹炒鸡脯肉
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精致时光_
这道菜是我最近自创的*^_^*腐竹、鸡肉和豆干都是营养及其丰富的食材 。我这里用的是卤的豆干(香干*因为熏的豆干烟味太大)
食材
鸡脯肉
适量
卤豆干
适量
腐竹
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 鸡脯肉切丁。豆干切条。腐竹切小段。蒜和姜切碎。葱切成小段备用。
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2. 鸡脯肉倒入开水中焯一两分钟后捞出沥干水分
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3. 热锅入油把姜和蒜煸香,放入鸡脯肉炒出香味后加入一点酱油调色
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4. 把腐竹和豆干放入锅中一起炒。如果爱吃辣的可以这时加些辣椒粉。
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5. 加入适量盐 洒上葱,香喷喷的菜就出锅啦。绝对下饭的美味
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