黄金鸡米花
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黄金鸡米花
时间: 10-30分钟
食材
鸡大胸
1块
鸡蛋
3个
面粉
300g
面包糠
300g
盐
15g
胡椒粉
15g
步骤
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1. 鸡大胸肉一块，洗干净。 -
2. 切成大小见方的均匀大小的方块
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3. 蛋清和蛋黄分离。
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4. 鸡肉放蛋清，盐，胡椒粉腌制10分钟
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5. 面包糠到盘里准备好
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6. 面粉准备适量
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7. 刚刚分离出来的蛋黄
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8. 腌制好的鸡肉
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9. 锅里到油，加热
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10. 鸡肉先在面粉裹一层，在过一遍蛋黄液最后裹好面包糠多裹一点，油温不要太高，要不容易胡。。。
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11. 香喷喷的鸡米花出锅了。
小贴士
无
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