黄油鸡米花，空气炸锅（3个鸡腿）
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悉哀伤的月季
用空气炸锅炸鸡米花，油少，加了黄油更有香脆，配料是两锅的量，如果第一锅炸出的不够盐，可在炸第二锅时在蛋液内调适量的细盐补救
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
3个
鸡蛋
2个
面粉
100g
面包糠
100g
植物油，盐，生抽，料酒
适量
黄油
适量
步骤
-
1. 鸡腿去骨切丁，用油盐生抽料酒腌1小时，鸡蛋打散，面粉面包糠准备 -
2. 空炸锅180度预热3分钟，鸡丁粘面粉粘蛋液粘面包糠，摆入锅内，炸3分钟，翻动放黄油
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3. 继续空炸7~10分钟，中后期可多次取出观察翻动
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4. 出锅
小贴士
1.烧烤过程中会烤出许多肉油，注意刷蜂蜜时要让油流到底盘去，避免让肉饼浸泡在肉油中，容易烤焦。2.蜂蜜刷两遍比较美味。
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