红烧鸡
1.1万热度
159收藏
收藏
|
荀南蔷北薇
乡下的亲戚送来一只土鸡，挺大的一只鸡，整只烧有点多了，于是来个了一鸡两吃。半只红烧，半只煲汤。 无论是红烧还是煲汤，鸡的味道都很好呢，比菜市场卖的鸡味道强多啦！有机会真想天天吃这样的鸡呀！
食材
鸡
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
八角
2个
步骤
-
1. 半只鸡剁成块备用 -
2. 姜切成丝备用
-
3. 热锅下油，先放姜丝煸出香味
-
4. 再倒入鸡块翻炒
-
5. 加盐和酱油调味，炒到鸡块收汁变色
-
6. 加适量清水大火烧开后，小火慢炖
-
7. 约20分钟后，鸡块熟了，就可以出锅开吃啦
小贴士
如果喜欢吃辣，还可以依据个人口味添加辛辣料哦，注意火候，不要炒糊了
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度 -
四喜烤麸
6收藏204.6万热度