素炒三丝
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语素emission
素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生； 养颜美容，平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜， 美味又养生何乐而不为呢。 我素三丝用的是，胡萝卜丝、青椒丝，土豆丝； 配在一起颜色很搭，味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1根
青椒
1个
油
10ml
盐
5g
味级鲜
2小匙
葱
5g
姜
3g
蒜
3g
步骤
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1. 食材洗净备好。 -
2. 全部切丝。（土豆过凉水去其淀粉）
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3. 切好葱，姜，蒜。
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4. 热锅凉油，油热8成下葱姜爆炒出香味，放土豆丝炒。
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5. 在倒胡萝卜炒。
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6. 放青椒丝炒，加味级鲜翻炒。
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7. 翻炒均匀即可。
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8. 美味的炒三丝可以享用了。
小贴士
土豆含丰富的淀粉，用水冲净后，炒出来的菜颜色漂亮，不会结块。
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