素炒三丝
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语素emission
素食可以净化血液,预防便秘及痔疮的产生; 养颜美容,平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜, 美味又养生何乐而不为呢。 我素三丝用的是,胡萝卜丝、青椒丝,土豆丝; 配在一起颜色很搭,味道鲜美。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
胡萝卜
1根
青椒
1个
油
10ml
盐
5g
味级鲜
2小匙
葱
5g
姜
3g
蒜
3g
步骤
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1. 食材洗净备好。
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2. 全部切丝。(土豆过凉水去其淀粉)
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3. 切好葱,姜,蒜。
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4. 热锅凉油,油热8成下葱姜爆炒出香味,放土豆丝炒。
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5. 在倒胡萝卜炒。
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6. 放青椒丝炒,加味级鲜翻炒。
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7. 翻炒均匀即可。
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8. 美味的炒三丝可以享用了。
小贴士
土豆含丰富的淀粉,用水冲净后,炒出来的菜颜色漂亮,不会结块。
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