葡萄干碗里倒入点蛋液，搅拌均匀，然后按压在饼干坯上，成品才不会脱落。揉捏时间越长，面团越细腻，成品才会入口即化，我用大约15分钟左右。我用的是280✘280✘30的三能不粘烤盘。如果是普通烤盘就提前铺上油纸。我的用量整整烤了两盘。我是分成了每4g一个的饼干剂子。如果是用绵白糖，40g绵白糖即可替换糖粉的用量。