【手工美食】葡萄干马芬纸杯蛋糕
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浮辰辰辰
香、甜、醇,有点重油!但是好吃
早餐、下午茶点心的选择....
早餐、下午茶点心的选择....
时间: 10-30分钟
食材
低粉
60g
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
3g
细砂糖
35g
牛奶
35g
玉米油
70g
奶粉
15g
葡萄干
少许
步骤
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1. 材料集合,葡萄干泡水20分钟以免烤制的时候烧焦影响口感
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2. 细砂糖、鸡蛋、玉米油【换成黄油更香】,搅打混合
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3. 打至乳化
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4. 加入牛奶搅拌均匀
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5. 筛入低粉、泡打粉、奶粉翻搅拌匀至无颗粒状
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6. 倒入纸杯【此方子只能做三个纸杯蛋糕】
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7. 洒上葡萄干,即能烤制
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8. 烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【请根据自己烤箱脾气设定】
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9. 我的下午茶点心完成
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10. 美味
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1、葡萄干一定要泡过水
2、如果上色比较深记得盖上锡纸
2、如果上色比较深记得盖上锡纸
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