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【手工美食】西兰花胡萝卜鸡蛋饼
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惊慌hoe
简单又美味的煎饼,是我家早餐桌上出现的频率比较高的一道美食,平底锅做饼,简单方便,随意添加的各种蔬菜,更是为早餐桌增添了一份靓丽的色彩哦!
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
两个
适量
适量
西兰花
适量
胡萝卜
半个
步骤
  • 1. 胡萝卜绞碎
  • 2. 西兰花绞碎
  • 3. 鸡蛋打碎
  • 4. 把胡萝卜和西兰花碎倒入鸡蛋液里面,加入适量盐,拌匀
  • 5. 平底锅刷油
  • 6. 把蔬菜糊糊倒进去,煎至定型
  • 7. 翻面,煎熟即可
小贴士
1、各种蔬菜不要搅太碎,有点颗粒感口感更丰富。
2、蔬菜末如果太多,饼比较容易碎,翻面时要注意点。
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