蛋挞
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朱莫莫牧致洎
第一次做蛋挞，家里人还挺自捧场的，吃个清光，做美食最开心的就是别人喜欢吃自己做的东西。
食材
低粉
100g
黄油
80g
水
适量
蛋黄
3个
奶油
80g
白砂糖
40g
步骤
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1. 低粉加黄油加白砂糖拌匀，再加上少许水，拌成团，拌至成团即可，不用去揉 -
2. 蛋黄加奶油加白砂糖拌匀，搅至糖融化，再过虑
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3. 面团分小团，揉圆
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4. 放入蛋挞模，压成蛋挞皮，去掉多余的皮
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5. 倒入蛋挞液，8分满
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6. 进烤箱，210°c，上下火，30分钟（烤箱温度时间只供参考）
小贴士
1.我这个是简单版，主要是突然想做，手头上又没什么材料