三素猪肝
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甘操陕蠢夭
猪肝对身体很好的,但也不能光吃猪肝啊,因此在这道菜中添加了胡萝卜、青椒和香菇,不仅营养美味,而且看起来也有食欲。
时间: 10分钟内
食材
猪肝
200g
胡萝卜
50g
香菇
50g
青椒
50g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将猪肝切成小块,放在碗中
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2. 放入盐
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3. 倒入料酒
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4. 在烧热的锅中放入食用油
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5. 放入猪肝翻炒,多炒会
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6. 放入盐
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7. 放入胡萝卜翻炒
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8. 放入香菇翻炒
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9. 放入青椒翻炒
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10. 翻炒至有香味溢出
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11. 放入少许鸡精翻炒一下即可装盘
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12. 接下来就是享用美味了
小贴士
猪肝要用料酒腌一下