胡萝卜炒鸡蛋
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捕捉
胡萝卜和鸡蛋都是大家爱吃的食材，先把胡萝卜煮熟，煮的时候加点糖，甜甜的，小孩子也特别爱吃，好吃又有营养。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
青豆
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
糖
适量
香油
适量
步骤
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1. 材料准备好。 -
2. 胡萝卜洗净，切丝备用。
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3. 胡萝卜用煮熟，煮的时候加点糖。
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4. 捞出备用。
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5. 鸡蛋打碎，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀
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6. 把胡萝卜放入鸡蛋里搅拌均匀。
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7. 热锅放油，把蛋液放入锅中煎。
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8. 煎好之后翻面，煎好之后装盘备用。
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9. 同一锅子，加入适量的水，加入适量的酱油。加入糖调味，
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10. 放入适量的青豆。
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11. 青豆煮熟之后，倒入适量的水淀粉勾芡。
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12. 起锅点放入适量的香油。
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13. 把汤汁淋到鸡蛋上就ok了。
小贴士
煮熟捞起的胡萝卜加入适量的黄油味道会更香。