胡萝卜炒鸡蛋
1.3万热度
185收藏
收藏
|
粗禄鸭托乌
又到腊八了。时间过的真快！一早，就忙着做腊八粥。呵呵！今天，中国人都在吃腊八粥吧！喝粥的小菜呢，我做了一个胡萝卜炒鸡蛋。感觉红红火火的，很喜庆。有点要过年的意思了！这道简单又营养的菜还很好吃呢！
时间: 10分钟内
食材
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
香菜
1棵
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 胡萝卜1根，去皮。切成细丝。越细越好哟！ -
2. 鸡蛋2个。打散，加一点点盐
-
3. 香菜洗净，切碎
-
4. 炒锅大火，放油。放入蛋液，炒成蛋花。出锅备用。
-
5. 再次放一点油。加入胡萝卜丝，翻炒至萝卜丝变的很软。加盐和胡椒粉调味。
-
6. 加入蛋花，翻炒均匀。
-
7. 装盘。放上香菜点缀。胡萝卜炒鸡蛋完成！很好看吧！
小贴士
胡萝卜切的越细越容易炒软，也越入味哟！
-
热门菜谱
-
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度