玛芬做起来简单又省时，比较适合烘焙新手做，我也做过几次葡萄干玛芬，今天这款和原来做的不同的是添加了茯苓粉，吃起来有股淡淡的中药味，但口感还是一样的松软。唯一遗憾的是，烤的颜色有点轻了，如果再烤一会儿，颜色会更好看。