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榴莲雪梅娘
3.1万热度
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繁华葬悲情昆峰
榴莲雪梅娘,雪梅娘的皮很q弹,里面包有大量的榴莲肉,口感非常丰富。
食材
糯米粉
50g
玉米淀粉
15g
白砂糖
20g
黄油
5g
牛奶
125g
榴莲肉
适量
稀奶油
适量
步骤
  • 1. 糯米粉
  • 2. 玉米淀粉
  • 3. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖混合。
  • 4. 用打蛋器搅拌均匀。
  • 5. 过筛
  • 6. 蒸熟
  • 7. 加黄油搅拌。
  • 8. 榴莲肉弄碎
  • 9. 放凉后擀皮
  • 10. 擀皮后的样子
  • 11. 放入,稀奶油和榴莲肉。
  • 12. 成品
小贴士
蒸熟少量的玉米淀粉,用于在擀雪梅娘皮的时候,用于防粘。
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