榴莲雪梅娘
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繁华葬悲情昆峰
榴莲雪梅娘,雪梅娘的皮很q弹,里面包有大量的榴莲肉,口感非常丰富。
食材
糯米粉
50g
玉米淀粉
15g
白砂糖
20g
黄油
5g
牛奶
125g
榴莲肉
适量
稀奶油
适量
步骤
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1. 糯米粉
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2. 玉米淀粉
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3. 糯米粉,玉米淀粉,牛奶,白砂糖混合。
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4. 用打蛋器搅拌均匀。
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5. 过筛
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6. 蒸熟
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7. 加黄油搅拌。
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8. 榴莲肉弄碎
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9. 放凉后擀皮
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10. 擀皮后的样子
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11. 放入,稀奶油和榴莲肉。
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12. 成品
小贴士
蒸熟少量的玉米淀粉,用于在擀雪梅娘皮的时候,用于防粘。
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