小炒藕片
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曼雪杀戮横行
清爽的小炒~
时间: 10分钟内
食材
莲藕
150g
清水
50g
盐
1/4茶匙
姜
3g
红辣椒
1个
油
适量
步骤
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1. 莲藕切薄片，泡在水中一会， -
2. 防止变色
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3. 葱白葱绿分别切碎，姜、辣椒切丁
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4. 锅里热油，放姜蓉和葱白爆香
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5. 接着放入藕片，大火一边翻炒，一边沿着锅边加入25g清水翻炒
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6. 待锅中水分全部变成糊状后再加入25g清水翻炒，直到藕片变得半透明
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7. 放入红辣椒，拌炒一下，调入盐
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8. 撒入葱花即可出锅
小贴士
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