小炒藕片
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historian愤怒
洁白的藕片配上五颜六色的素菜,这道小炒的颜色真是很漂亮,口感很清爽,素菜随自己的喜欢配。祝妈妈身体健康,开心每一天。
时间: 10-30分钟
食材
藕
300g
油
适量
盐
适量
芦笋
适量
胡萝卜
适量
黑木耳
适量
杏鲍菇
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 食材
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2. 芦笋和胡萝卜焯水
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3. 黑木耳和杏鲍菇焯水
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4. 藕焯水
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5. 全部食材过凉水
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6. 起油锅
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7. 放入芦笋和胡萝卜,炒一会。
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8. 放入黑木耳和杏鲍菇,炒一会。
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9. 放入藕,炒一会。
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10. 加盐,炒匀。
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11. 加水淀粉,勾个薄芡。
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12. 装盘
小贴士
全部食材都焯过水的,炒的时侯时间不要长。