韭苔炒豆干
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明昊明琴
巧手待客菜。
一道非常简单，而且美味的快手家常菜。
一道非常简单，而且美味的快手家常菜。
时间: 10分钟内
食材
豆干
200g
韭苔
250g
酱油
5ml
美极鲜
5ml
五香粉
3g
姜
3g
花生油
20ml
步骤
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1. 豆干切丝。 -
2. 韭苔洗净切段。
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3. 热锅下油，先放豆干翻炒。
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4. 至豆干表面发紧。
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5. 再放入韭苔。
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6. 加酱油，美极鲜，姜末大火翻炒1分钟出锅即可。
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7. 盛盘。
小贴士
豆干炒至时宜粘锅，炒时适当多放些油。
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