您的位置: 首页>菜谱分类>素炒菜花
素炒菜花
5.8万热度
164收藏
坁美丽的谎言奚的
美国科学家指出,菜花除了能预防癌症外,其所含有的一种活性化合物“硫莱菔子素”,能帮助免疫系统清理肺部积聚的有害细菌。
为确保肺部正常运作,被称为清道夫的免疫细胞——巨噬细胞,需要不断将积聚在肺部并引发感染的残骸和细菌“扫地出门”。然而,吸烟人士和慢性障碍性肺病患者肺部内,有一条与巨噬细胞活化有关的化学通路NRF2被完全毁坏,导致清理系统无法运作。
时间: 10分钟内
食材
菜花
500g
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 菜花切好洗净
  • 2. 锅里放油,葱蒜炝锅
  • 3. 倒入菜花
  • 4. 加入适量食盐和水翻炒
  • 5. 翻炒熟了即可
小贴士
少年儿童食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能;癌症患者宜食;肥胖者宜食。
这道菜的其他做法

素炒菜花

137收藏
5万热度

素炒菜花

173收藏
3.6万热度

素炒菜花

100收藏
6.8万热度

素炒菜花

103收藏
3.5万热度

素炒菜花

95收藏
2.9万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度
相关菜谱