素炒菜花
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自从知道有机菜花这种东西之后,就不可救药地爱上了它,呵呵。今天去菜市场看到有卖的,立刻买来炒着吃,不错。
时间: 10分钟内
食材
有机菜花
半个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 菜花切成小块,洗净。
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2. 放进开水中焯至九分熟,捞出沥干水分备用。
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3. 西红柿切小块。
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4. 葱切成葱花。
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5. 锅加油烧热后,下入葱花炒香。
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6. 下入西红柿炒至软烂。
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7. 下入焯好的有机菜花。
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8. 调入花椒粉。
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9. 调入生抽。
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10. 调入盐。
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11. 翻炒均匀即可出炉。
小贴士
也可以直接炒,不用西红柿。