豆角虾仁粒
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安灯泡好闪
这是一款清淡爽口的家常小炒虾仁，易于消化吸收，老少皆宜，营养丰富，吃起来格外下饭。所以也是我们家餐桌上的常客。
时间: 10-30分钟
食材
大海虾
200g
豆角
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
酱油
适量
生粉
适量
蒜蓉
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
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1. 准备食材：长豆角和大海虾 -
2. 把虾去头去壳去虾线切成粒
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3. 长豆角洗净切成粒
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4. 锅里煮开水后下豆角粒焯水，下点盐
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5. 加点油煮过绿后盛出
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6. 锅里热油炒香蒜蓉
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7. 下虾仁翻炒
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8. 炒至虾仁变色
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9. 下生抽炒匀
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10. 下豆角粒炒匀
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11. 倒入水淀粉
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12. 煮开后下点盐调味关火
小贴士
如果想虾线去得干净一点的话，可以在虾仁的背部切一刀再冲洗干净。
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