豆沙酥
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唐僧耍流氓依通
豆沙酥是一种经典的汉族小吃。有豆沙及酥香味，皮酥馅软，老幼皆宜。
食材
黄油
200g
鸡蛋
3个
低筋面粉
400g
豆沙
适量
白芝麻
适量
糖
80g
鸡蛋液
适量
步骤
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1. 黄油软化 -
2. 加入鸡蛋拌匀
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3. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
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4. 将面团分为4份。再把面团搓成长条
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5. 用擀面杖将面团擀开
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6. 放入豆沙条
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7. 卷起来
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8. 再将豆沙条切成一小段
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9. 放入烤盘上
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10. 再在表面一层涂上鸡蛋液
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11. 在每个豆沙酥上面撒上少许白芝麻
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12. 放入烤箱。180度25分钟
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13. 烤好后冷却装盘即可
小贴士
也可以将给豆沙换成莲蓉、就变成莲蓉酥了！O(∩_∩)O哈哈~一举两得
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