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一口豆沙酥
6万热度
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若桃壹
最近接了好多的订单,这个一口豆沙酥是植物油版的很受欢迎,发布一下,和大家一起分享。
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
200g
豆沙
200g
玉米油
80g
1g
鸡蛋
50g
白糖
25g
芝麻
15g
蛋黄液
20g
步骤
  • 1. 将面粉中间挖个洞,将糖和油乳化,加如鸡蛋和盐好面,醒20分钟
  • 2. 将面擀成皮
  • 3. 豆沙馅搓条,如图放在皮中间
  • 4. 如图包好,表面刷蛋黄液
  • 5. 切段
  • 6. 表皮撒芝麻
  • 7. 烤箱预热180度 烤 20分钟
  • 8. 出炉
小贴士
此款饼干还可以用黄油
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