椰蓉豆沙酥饼
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静若繁花成
本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子，因为以前也做过一次，可这个心形模具怎么找也找不到了？不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了，味道还是一样的，香香酥酥好味道。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
200g
红豆沙
90g
椰蓉
20g
黄油
60g
绵白糖
40g
鸡蛋
1个
无铝泡打粉
1小勺
步骤
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1. 材料：低筋面粉200克、红豆沙90克、椰蓉20克、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺。 -
2. 将黄油搁入大盆中，用电吹风吹至融化。
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3. 随后，合入红豆沙、绵白糖，打入鸡蛋。
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4. 接着，用电动打蛋器打匀。
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5. 然后，筛入低筋面粉，合入无铝泡打粉和椰蓉。
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6. 和成面团。
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7. 取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开，用花形模具压出酥饼的生坯。
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8. 放入铺有油纸的烤盘中。
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9. 最后，进入烤箱中。
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10. 172度烘烤10分钟。
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11. 取出晾凉一下就可以吃了。
小贴士
喜欢吃甜一些的话，可以多加一些绵白糖。
烘烤的时间，根据自家的烤箱而定。
烘烤的时间，根据自家的烤箱而定。