萝卜丝鲤鱼汤
3.7万热度
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丝瓜watchful
鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D； 萝卜性平，味辛、甘，入脾、胃经； 具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效
时间: 10-30分钟
食材
鱼
2条
萝卜
1个
干辣椒
适量
姜
1块
白胡椒
适量
盐
适量
小葱
适量
步骤
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1. 鱼去鳞，内脏，洗好～（老公钓的鱼比较小我选了两条） -
2. 备料～
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3. 姜我切成了沫，也可以切片～
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4. 萝卜切丝
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5. 锅中放油，小火将鱼两边煎成微黄
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6. 辣椒，姜沫倒入
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7. 热水倒入，大火烧开
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8. 撇去浮沫，小火炖至汤奶白，大概半个小时
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9. 萝卜丝倒入，加入盐，胡椒粉，大火炖10分钟即可～
小贴士
1.鱼一定要煎一下
2.水一定要加热水
3.盐一定要汤白放
2.水一定要加热水
3.盐一定要汤白放