萝卜丝鲫鱼汤
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鼻子大hamper
萝卜丝鲫鱼汤，非常家常，鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
500g
白萝卜
150g
姜片
3g
大葱
5g
步骤
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1. 新鲜鲫鱼清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜。 -
2. 洗好的鲫鱼擦干水分，然后倒油热锅将鲫鱼煎至两面金黄；
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3. 鱼煎好后，在锅里加入开水，加入葱和姜煮沸。
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4. 煮沸后，倒入瓦煲内，再加入萝卜丝，盖上锅盖，中小火慢炖半小时；
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5. 炖至汤色奶白，加盐即可。
小贴士
1。鱼腹的黑膜要弄干净。
2。要先把鱼煎至金黄色，再加水，最后放盐，汤水至会浓白。
2。要先把鱼煎至金黄色，再加水，最后放盐，汤水至会浓白。
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