猪肚炒辣椒
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小珍珠intonation
嘿嘿，喜欢吃猪的“下货”，尤其是猪肚，炒着吃，拌着吃，咋吃都爱吃呢。哈哈，就爱吃这个筋道劲。
时间: 10分钟内
食材
熟猪肚
350g
辣椒
100g
油
50g
盐
适量
味精
3g
葱
3g
姜
1片
蒜
2粒
步骤
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1. 葱，蒜切茉，辣椒切丝备用 -
2. 熟猪肚洗净，用刀片成片状。
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3. 起锅，放油，爆香葱，姜。
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4. 放入切好的肚片，爆炒，后加入青椒块，大火翻炒，加盐，加味精，出锅，装盘。
小贴士
肚片已经是半熟的了，所以再入锅炒的时候，不要炒时间长了。