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羊肚炒辣椒
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思潮prediction
羊肚易熟,做起来也比较方便。一般这些动物的肝脏啊器官啊之类的家里都比较少吃,过年嘛,不吃的东西都得做了。今天中午就把放了许久的羊肚拿出来做菜。做完去吃的时候半天才动筷子,怎么评价呢,反正大家都说好吃~
时间: 10-30分钟
食材
羊肚
100g
适量
适量
辣椒
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 香菜洗净。
  • 2. 羊肚洗净切小块,辣椒切条。
  • 3. 锅里放入油。
  • 4. 将羊肚和辣椒一同倒入锅中,9分熟放入适量的盐和香菜即可。
  • 5. 一盘肉菜就好了。
小贴士
羊肚比较难洗,可以提前浸泡。这样方便洗净。
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