羊肚炒辣椒
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思潮prediction
羊肚易熟，做起来也比较方便。一般这些动物的肝脏啊器官啊之类的家里都比较少吃，过年嘛，不吃的东西都得做了。今天中午就把放了许久的羊肚拿出来做菜。做完去吃的时候半天才动筷子，怎么评价呢，反正大家都说好吃~
时间: 10-30分钟
食材
羊肚
100g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
香菜
适量
步骤
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1. 香菜洗净。 -
2. 羊肚洗净切小块，辣椒切条。
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3. 锅里放入油。
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4. 将羊肚和辣椒一同倒入锅中，9分熟放入适量的盐和香菜即可。
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5. 一盘肉菜就好了。
小贴士
羊肚比较难洗，可以提前浸泡。这样方便洗净。