花生馒头
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小文留
花生果具有很高的营养价值,内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生含多种维生素。矿物质含量也很丰富,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
花生
100g
酵母
3g
温水
适量
步骤
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1. 花生炒熟。
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2. 去掉皮。
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3. 碾成末。
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4. 面粉加酵母加上花生末制成面团,醒发。
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5. 醒好的面搓条。
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6. 切成剂子。
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7. 都做好后,再醒一会,上锅蒸熟就可以了。
小贴士
在第二次醒发的时候,蒙一层保鲜膜,以免皮变硬。
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