五彩水饺
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庄祭日危哀
五彩水饺
食材
面粉
600克
胡萝卜
1根
红心火龙果
1个
东北酸菜
1包
盐
适量
鸡精
适量
海鲜酱油
适量
五香粉
适量
猪肉
250克
葱
1根
姜
适量
菜油
适量
步骤
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1. 胡萝卜，油菜，红火龙果分别切小块，添水榨汁 -
2. 榨好的汁分别加入面粉中，和成絮状
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3. 揉成团，盖上保鲜膜醒20分钟
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4. 醒好的面再揉几下，揉成长条，切成小剂子
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5. 小剂子安扁，擀成片
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6. 放入调好的馅 酸菜猪肉馅:酸菜切碎泡水，过水两边，攥干，放入猪肉馅，加入调味品，搅拌均匀就可以了
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7. 按照自己的手法包好
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8. 每个颜色都包了，这只是一部分
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9. 水烧开饺子放入锅中煮
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10. 好吃好看
小贴士
火龙果榨的汁，过滤下，把籽过滤掉
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