陈皮花生粥
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李白甫的血手
最近家里来了远道的亲戚，所以天天这家请那家请，天天都在外面吃，吃多了油腻的菜，老年人消化系统不像年轻人，容易出现消化不良的情况，这个时候可以喝点陈皮粥，健胃消食挺不错哦 。
时间: 10-30分钟
食材
大米
150g
花生
50g
陈皮
适量
碱
适量
步骤
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1. 花生用水洗净泡2小时以上。 -
2. 大米淘洗干净，泡20分钟。
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3. 花生用刀切碎。
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4. 锅里放水，放入陈皮煮开。
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5. 放入控水的大米。
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6. 用勺子搅动防止粘底。
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7. 再次开锅后放入花生碎。
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8. 放点碱粉。
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9. 小火煮至浓稠即可。
小贴士
佳宁心得：
1、花生的红衣可去可不去，根据个人体质。
2、放点碱可以使粥更浓稠，也更香。长期食用可以改变酸性体质。
1、花生的红衣可去可不去，根据个人体质。
2、放点碱可以使粥更浓稠，也更香。长期食用可以改变酸性体质。