花纹饼干
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海德薇冲鸭-
昨天带女儿去超市，女儿要饼干，只好给她少买了一点，今天趁女儿睡觉，赶紧忙乎着给女儿做了一些饼干
食材
小麦面粉
150g
鸡蛋
1个
黄油
15g
巧克力
20g
白糖
20g
牛奶
20g
步骤
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1. 把黄油室温软化，除巧克力和牛奶以外，取130克面粉放入黄油里，加入鸡蛋和白糖和成面团备用 -
2. 将牛奶放入盆里加入巧克力，把锅加适量的水烧热，把装有巧克力的盆放入锅里，将巧克力融化，放入剩下的20克面粉搅拌均匀，
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3. 然后把步骤1里的面团撕碎放入搅好的巧克力面团里，用力揉均匀，把揉好的面团盖上保鲜膜，松弛15分钟
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4. 把松弛好的面团整理成长条状
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5. 切成0.3厘米薄厚的饼干坯
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6. 把切好的饼干坯摆入烤盘
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7. 烤箱预热180度烤15分钟，看到表面金黄即可
小贴士
烤的时间长短要因烤箱来定
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