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家常糖饼
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现在俺家的面粉消耗的老快了,呵呵,自从爱上烘焙爱上做饭之后,点心饼干啥的就再也没买过了,就是这面粉一袋一袋的往家扛啊,哈哈,这心里真的很有满足感呢。
食材
面粉
200g
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 面粉称好备用
  • 2. 加水和成面团醒一会
  • 3. 擀开
  • 4. 淋上调好的油酥
  • 5. 卷起
  • 6. 分剂子
  • 7. 两边往中间叠
  • 8. 擀成面皮
  • 9. 包入白糖
  • 10. 捏紧收口擀成饼状
  • 11. 180度烤15分钟左右
小贴士
收口一定要捏紧;油酥就是适量面粉和色拉油调匀即可;烤箱温度和时间要灵活掌握。
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