家常糖饼
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现在俺家的面粉消耗的老快了,呵呵,自从爱上烘焙爱上做饭之后,点心饼干啥的就再也没买过了,就是这面粉一袋一袋的往家扛啊,哈哈,这心里真的很有满足感呢。
食材
面粉
200g
油
适量
白砂糖
适量
步骤
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1. 面粉称好备用
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2. 加水和成面团醒一会
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3. 擀开
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4. 淋上调好的油酥
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5. 卷起
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6. 分剂子
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7. 两边往中间叠
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8. 擀成面皮
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9. 包入白糖
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10. 捏紧收口擀成饼状
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11. 180度烤15分钟左右
小贴士
收口一定要捏紧;油酥就是适量面粉和色拉油调匀即可;烤箱温度和时间要灵活掌握。
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