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家常糖饼
7.6万热度
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智障小哥_
糖饼以面粉和糖为主要原料加工而成。有多种口味和不同的制作方法。馅料可以做成白糖红糖,或者其他的。刚好家里红糖吃完了就用白糖做馅料了,味道非常不错哦,我一下吃了四个。我用了开水和面,这样即使凉了也不会发硬哦。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
白糖
5勺
适量
开水
适量
步骤
  • 1. 碗里放面粉,放两勺食用油
  • 2. 加入开水搅拌成棉絮状
  • 3. 揉成面团醒发15-20分钟。
  • 4. 把面团分成大小差不多的圆剂子。
  • 5. 擀薄一点放上一勺白糖和一点点干面粉,也可以直接用手按扁哦
  • 6. 收口之后按扁。
  • 7. 依次做完所有的。
  • 8. 锅里放适量的油把饼放下去烙
  • 9. 两面金黄即可出锅。
小贴士
加水的时候一点点的加,白糖里面加一点面粉可以避免白糖遇热融化流出来。
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