玛格丽特小饼干
3.2万热度
195收藏
收藏
|
十九度软
玛格丽特小饼干酥脆的口感吸引了众多学习烘焙的朋友们，到底好不好吃，要自己亲手做了才知道。
时间: 1-2小时
食材
低粉
100g
黄油
100g
玉米淀粉
100g
糖粉
30g
盐
1g
熟蛋黄
2个
步骤
-
1. 黄油室温软化加入糖粉打发 -
2. 熟蛋黄过筛压碎放入黄油中
-
3. 拌匀
-
4. 筛入粉类
-
5. 搅拌搅拌
-
6. 拌成团
-
7. 分成20克的小面团，揉圆，用手指在中间按一下
-
8. 烤箱170度预热10分钟，烤20分钟
-
9. 出炉了
小贴士
蛋黄一定要过筛