米奇饼干
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朗瓜兆诒诰
对于我这个烘焙新手不满足于麦芬的状态下我开始了饼干之旅,很好吃也很漂亮。表面撒了一层白砂糖看上去特别诱人..
时间: 10-30分钟
食材
低粉
120g
水
35ml
泡打粉
4g
玉米油
25ml
砂糖
适量
豆粉
20g
步骤
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1. 准备好以上所述主料以及辅料
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2. 放入玉米油、砂糖、放入水搅拌均匀
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3. 将奶粉与泡打粉放入低粉中,将混合粉类过筛
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4. 翻拌成团
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5. 揉好放在案板上,整理成薄片。表面洒上砂糖,用模具抠出米奇形状
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6. 做好的米奇生胚摆放好
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7. 放入烤箱,180度,15分钟即可
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8. 出炉的米奇饼干
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9. 成品出炉
小贴士
做面团整理成薄片的时候一定要均匀,不然考出来的饼干会有的稍焦有的刚刚好。
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