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椰蓉面包卷
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嫩佑铭刻应刻
椰蓉面包卷
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
鸡蛋
1g
牛奶
150g
白糖
30g
酵母
3g
3g
黄油
30g
椰蓉馅
少许
蛋液
少许
步骤
  • 1. 黄油除外的食材放入面包桶和面
  • 2. 一遍和面程序结束放入黄油在一遍
  • 3. 进行发酵
  • 4. 发酵好分成若干份
  • 5. 去一个面团包入椰蓉馅
  • 6. 擀成牛舌状用刀子在上面滑几道
  • 7. 卷起扭成花
  • 8. 都做好后进行发酵发好后涂蛋液
  • 9. 烤箱预热170度10分钟烤20分钟
  • 10. 完成
小贴士
牛奶不要一次性加入预留一些根据面粉的吸水程度加入
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