椰蓉面包卷
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嫩佑铭刻应刻
椰蓉面包卷
时间: 1-2小时
食材
面粉
250g
鸡蛋
1g
牛奶
150g
白糖
30g
酵母
3g
盐
3g
黄油
30g
椰蓉馅
少许
蛋液
少许
步骤
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1. 黄油除外的食材放入面包桶和面
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2. 一遍和面程序结束放入黄油在一遍
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3. 进行发酵
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4. 发酵好分成若干份
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5. 去一个面团包入椰蓉馅
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6. 擀成牛舌状用刀子在上面滑几道
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7. 卷起扭成花
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8. 都做好后进行发酵发好后涂蛋液
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9. 烤箱预热170度10分钟烤20分钟
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10. 完成
小贴士
牛奶不要一次性加入预留一些根据面粉的吸水程度加入
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