炼乳蛋糕卷
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梅花疏淡
好久没有做蛋糕了，又有些手痒了，于是昨天晚上就做了这个蛋糕卷，制作还算成功，只是卷的时候没有卷太紧，不过不影响味道，宝宝还是比较喜欢的。
食材
鸡蛋
3个
酸奶
100g
面粉
适量
白糖
适量
巧克力炼乳
适量
步骤
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1. 首先把蛋黄和蛋清分离 -
2. 把蛋清打发
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3. 蛋黄中加入适量的酸奶白糖搅拌均匀
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4. 加入适量的面粉调成糊糊
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5. 分三次加入打发的蛋清，调成蛋糕糊
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6. 烤盘中铺上油纸，倒入蛋糕糊
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7. 入烤箱160度30分钟
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8. 烤好后取出，撕去油纸
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9. 在油纸一面抹上巧克力炼乳
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10. 然后卷起来，用油纸包裹好
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11. 凉了以后就可以切开食用了
小贴士
制作简单，没有什么特殊技巧
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