黑糖牛奶餐包
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旧爱时光觅梅
超松软的一款面包，层次丰富，口味香醇。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
330g
牛奶
200g
黑糖
60g
酵母
5g
橄榄油
30g
盐
3g
步骤
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1. 牛奶加热至40度左右放入黑糖融化均匀，与其他材料混合均匀揉成光滑的面团。 -
2. 放入温暖湿润处发酵至两倍大。
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3. 排气揉成光滑的面团。
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4. 分成8个等份的小面团。
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5. 取一个擀成椭圆形面片。
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6. 两端向中间卷起。
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7. 收口朝下摆入烤盘。
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8. 二次发酵至两倍大。
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9. 烤箱中层180度烤20-25分钟。
小贴士
无
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