蔓越梅蛋糕卷
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唐宛如赛高基吔
早餐东西吃了，就准备好点蛋糕给早上孩子上学前吃点，这 样又健康又美味
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
4个
蔓越莓干
20g
油
50g
糖
80g
面粉
80g
步骤
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1. 蛋清蛋黄分离。蛋黄四个 -
2. 加入30克的糖
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3. 筷子快速搅散搅匀
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4. 加入色拉油搅匀
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5. 加入牛奶40ML
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6. 加入80克的面粉搅拌均匀
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7. 搅好的蛋黄糊.
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8. 蛋白四个加入50克的糖
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9. 电动打蛋机开始打
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10. 打五分钟钟后慢慢打，最后打至冒尖
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11. 把打好的蛋白先加一半放入蛋黄糊里
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12. 蔓越梅干切碎
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13. 蛋黄液跟蛋白上下搅匀0.
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14. 加入另一半蛋白搅匀
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15. 加入蔓越梅干
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16. 搅匀
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17. 烤盘铺上油纸把面糊倒入来回颠簸，颠簸平
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18. 上烤箱150度35分钟
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19. 烤好的蛋糕
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20. 翻面放烤架上凉一会，去掉油纸皮
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21. 然后卷起来，放冰箱一时，
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22. 一小时后拿出来切开就可吃
小贴士
也可以大火烤170度20分钟