一个小失误，或许是大失误，原计划是没办法继续了。但必须要有一个替代品，否则，明天的早餐在哪里？
眼骨碌一转，立马有了主意。司康，再没有比它更快捷易上手的了。而冰肉，一小碟，存了很久，一直寻不到出路。
冰肉，很中式传统的甜点馅配料，经常出现在月饼中；司康，经典的英国茶点。一中一西，两个经典碰撞在一起会产生什么样的结果？忽然之间就有了兴致，冰肉司康，大概会是个很奇妙的搭配。
冰肉，原本就是脂肪，司康里的油可以就此省去了，油上加油，徒增热量，实在没必要。不用太多糖，冰肉原本就是甜肉膘。
看起来很不错，司康持续膨胀，冰肉滋滋冒油，待到金黄出来，酥脆松软交织在口中。有点甜，或许，其实可以连糖都省掉，甜肉膘么。。。。。