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芝香肉松坚果脆
2万热度
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深情transplant
做这款零食的时候
就想象着成品到底会有多好吃呢
经常做甜品
偶尔换下口味
甜中带咸的也不错
而且口感也很酥松
也不是那种硬巴巴的那种干硬
总之很好吃就对啦
食材
低筋面粉
100g
玉米油
适量
绵白糖
适量
泡打粉
2g
牛奶
适量
全蛋液
50g
芝麻
适量
肉松
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打撒
  • 2. 玉米油中混合白糖
  • 3. 搅打均匀
  • 4. 加入全蛋液
  • 5. 加入牛奶
  • 6. 搅打均匀
  • 7. 加入泡打粉
  • 8. 加入肉松
  • 9. 加入芝麻
  • 10. 搅打均匀
  • 11. 筛入面粉
  • 12. 揉成面团
  • 13. 放入烤盘,整形
  • 14. 进行第一次烘烤,200度,10分钟
  • 15. 稍作定型后,取出,切割成厚片
  • 16. 再次进行烘烤,上下火,180度,25分钟即可
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
第一次烘烤稍微定型就可以啦
方便切割
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