茼高香干
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离恨总随风辰沛
香干,是我自已煮的,因为我们当地没得卖,茼蒿,大家都知道了,是妈妈种的,这两种食材,也被我混搭在了一起。
加了蒜粒,清淡且清香。
加了蒜粒,清淡且清香。
时间: 10分钟内
食材
茼蒿
200g
香干
120g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备茼蒿。
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2. 准备香干。
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3. 准备茼蒿(只用梗的部位)
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4. 准备将卤好的香干切成条。
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5. 锅中放适量油,加入蒜粒炒香。
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6. 加入豆干略炒。
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7. 加入茼蒿略炒。
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8. 加入盐翻炒。
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9. 加入适量鸡精。
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10. 加入芝麻油调匀即可。
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茼蒿略炒即可,保持其清脆感
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