辣炒香干
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香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高
香干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
香干钠的含量较高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如肾脏病、高血脂患者慎食；老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
时间: 10分钟内
食材
香干
250g
青椒
80g
油
适量
盐
适量
花椒
8g
味精
5g
味达美
15g
水
50g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 青椒切丝，香干切条
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3. 起锅放油，放入花椒
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4. 放入青椒
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5. 青椒炒出香味后，再放入香干
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6. 放入盐、味精、味达美、水50g,继续翻炒，收汁
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7. 出锅，装盘
小贴士
炒香干是放入点水，会使香干的口感更好
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