茼蒿在古代据说是宫廷菜肴，也叫“皇帝菜”，今天却是我们春日必吃的蔬菜之一，想来自己突然觉得贵气十足。
同属于菊科的茼蒿，也自带一股子的蒿之清香，菊之甘香，独有的特殊香气，有着“安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃”的功效，可以调胃健脾、降压补脑，可以说是兼具颜值与实力的春日蔬菜了（茼蒿的花也如菊花一般，淡雅怡人）。