布朗尼
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飞的云南美女彭湰
初遇布朗尼，给人很浪漫的感觉。这款巧克力蛋糕真是醉人，浓郁的巧克力味和核桃味弥漫于唇齿之间，让人欲罢不能～
食材
黑巧克力
37g
鸡蛋
一个
低筋面粉
35g
黄油
65g
细砂糖
50g
核桃
适量
步骤
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1. 核桃放模具中，入烤箱155度烤10分钟左右。 -
2. 黄油和巧克力切小块，隔水软化
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3. 搅拌均匀
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4. 加入一个鸡蛋
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5. 倒入细砂糖，搅拌均匀。
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6. 然后筛入面粉，搅拌至无干粉即可。不要过度搅拌
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7. 然后倒入核桃，翻拌几下即可。
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8. 模具铺上油纸。
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9. 将搅拌好的巧克力面糊倒入模具中。
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10. 送入预热好的烤箱中层，185度烤25分钟左右。
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11. 烤熟后取出晾凉。
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12. 切开即可食用。放冰箱冷藏一段时间口感更棒哦。
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13. 成品。
小贴士
加入面粉后切忌过度搅拌。
如果刀不够锋利，我倒是觉得小块点的核桃更好用。
如果刀不够锋利，我倒是觉得小块点的核桃更好用。
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