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布朗尼蛋糕
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清風挽離人初真
【烘焙甜点】7月第3课是humil老师的布朗尼蛋糕。因为这个月下旬要外出学习近1个月,怕作业交不了,就找humil老师豆窝里的菜谱学,找来找去找不到。只好参照飞雪无霜豆亲的菜谱做了,果然如她所说,是一款零失败小点。
时间: 10-30分钟
食材
黑巧克力
65g
鸡蛋
1只
面粉
35g
黄油
75g
1g
白糖
50g
核桃仁碎
40g
步骤
  • 1. 备齐原料
  • 2. 黑巧克力加入黄油
  • 3. 隔水慢慢融化
  • 4. 一个打在碗中,加入少许白糖融化
  • 5. 和巧克力糊混合
  • 6. 加入过筛的面粉
  • 7. 搅拌好
  • 8. 倒入核桃仁碎
  • 9. 模具中涂色拉油
  • 10. 倒入巧克力面粉糊
  • 11. 烤箱190度预热,25分钟第二层
  • 12. 烤好后的样子
小贴士
烤箱温度时间每台烤箱不一样,自行调节
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