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浓情布朗尼
1.1万热度
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安琪诗雁批
原来每次路过蛋糕店,最爱吃的就是布朗尼,自己会做蛋糕就没去蛋糕店买过了,但是又在热高我到底吃不吃中来回纠结,吃货的结果不用猜,一定要去尝试的,很美味哦,据说心情好的情况下进食也是不会长胖的哦,所以保持愉快的心情享受我们的美味蛋糕吧~!~!~
食材
黄油
100g
细砂糖
65g
巧克力
100g
鸡蛋
2个
低筋面粉
100g
核桃
100g
可可粉
20g
泡打粉
1g
小苏打
0.5g
牛奶
30ml
步骤
  • 1. 黄油和巧克力隔水融化
  • 2. 加入细砂糖,让糖慢慢融化
  • 3. 核桃切碎,取一半放入烤箱烤熟
  • 4. 等巧克力融液温度降低,分次加入蛋液,并搅匀
  • 5. 将过筛过的粉类筛入巧克力蛋液中,拌匀
  • 6. 加入牛奶拌匀
  • 7. 加入烤熟的核桃碎拌匀
  • 8. 将巧克力面糊倒入模具
  • 9. 将未烤的核桃碎撒在巧克力面糊上,放入预热好的烤箱180度,烤25分钟左右
  • 10. 成品
  • 11. 成品
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