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浓情布朗尼
6.5万热度
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思咏
这款蛋糕是在烘焙课堂学到的,非常简单,以前一直以为这种不用打发的蛋糕一定不会好吃的,没想到这布朗尼出乎意料的好吃,浓郁、醇香,吃过久久不能忘怀,彻底颠覆了我对布朗尼的感观,香甜的巧克力带着浓浓的情义,吃过一次期待下一次
时间: 10-30分钟
食材
德芙黑巧克力
37g
鸡蛋
1个
低筋面粉
35g
黄油
65g
白砂糖
50g
核桃
36g
步骤
  • 1. 所有材料合照
  • 2. 烤箱150度提前预热,把核桃烤10分钟左右,闻到核桃香味就熟了,取出放凉,我没有去核桃皮
  • 3. 黄油、巧克力隔水融化混合均匀
  • 4. 加入鸡蛋拌匀
  • 5. 加入白砂糖拌匀到糖融化
  • 6. 筛入低粉拌匀
  • 7. 加入核桃拌匀,烤箱180度提前预热
  • 8. 模具刷层黄油
  • 9. 把拌好的材料倒入模具,震平
  • 10. 180度上下火烤20分钟左右
  • 11. 出炉倒扣,放凉很容易就可以脱模
  • 12. 组织很棒
小贴士
1、一块德芙黑巧克力45克都放上也可以
2、糖量可以适当减点
3、冷藏食用效果更好
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