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小雪人蛋糕
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别凊仴聊嘸痕
这是我第一次做奶油蛋糕,学会做戚风后都是只做成蛋糕就直接当点心吃了,很少用奶油再做成蛋糕,一是麻烦二是自已不会弄花,所以就从来没有做过,但是昨天是闺女的生日,孩子说了这次不要订蛋糕了,要我给她做的,所以就自已做了,不会弄花也歪歪扭扭试着做了,用了草莓做花真是漂亮的自已都惊叹呢!
时间: 10分钟内
食材
淡奶油
250kg
戚风蛋糕
1个
适量
巧克力
适量
蔓越梅干
适量
草莓
适量
步骤
  • 1. 戚风蛋糕一个
  • 2. 切成三片
  • 3. 淡奶放深的碗里
  • 4. 慢慢打发,不要打过了
  • 5. 取一层铺于盘底,抹上一层奶油
  • 6. 洒下蔓越梅干
  • 7. 加上第二层再抹上奶油
  • 8. 再洒上蔓越梅干和巧克力碎
  • 9. 加上第三层,上面也抹了奶油
  • 10. 不是太专业所有真的不很平滑
  • 11. 把草莓切成对两片,摆于蛋糕的上面,又拿两草莓从上部切开,中间挤入奶油再加上盖,象不象两个小雪人
  • 12. 给雪人用巧克力碎点上眼睛的嘴,洒了少许巧克力碎在奶油上就可以了
小贴士
在做小雪人时,把草莓切成两块时上一块也小一些,下一块的底部可以也去掉一小片,这样小雪人可以坐的稳一些。
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