圣诞雪人蛋糕
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杨桃
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时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60
淡奶油
150克
细砂糖
15克
中筋面粉
150克
鸡蛋
1个
泡打粉
5克
盐
一点点
椰蓉
适量
草莓
适量
步骤
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1. 把黄油和淡奶油一起隔水融化，搅拌均匀，放置室温 -
2. 加入鸡蛋搅匀
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3. 先加入砂糖搅拌一下，再将粉类混合过筛 倒入黄油糊中 翻拌均匀
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4. 挤出模具中 烤箱预热180度 烤22分钟 出炉后降温
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5. 将辅料中的淡奶油加入砂糖后打发
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6. 将淡奶油涂抹在杯蛋糕的的顶部 抹平
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7. 拿着蛋糕将顶部带奶油的部分在椰蓉里沾一沾 再用手轻轻按一按 让顶部尽量变成平整圆滑
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8. 将草莓切去顶部 做成雪人的帽子 剩余的淡奶油装入裱花袋，做为草莓与蛋糕粘连的粘合剂 及帽顶和帽圈的制作使用
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9. 再用融化的巧克力画出眼睛 嘴巴就完成了
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